Оливье, бутерброды с икрой, заливная рыба | Каким было новогоднее застолье в СССР

Новогоднее обжорство. Хроники московского быта. Размах новогодних застолий в Советском Союзе поражал иностранцев. Ведь они не знали, что к этому грандиозному обжорству граждане готовятся целый год. Селёдка под шубой, салаты оливье и мимоза, заливная рыба, бутерброды с икрой и шпротами, шампанское, водка и торт… И, конечно, телевизор! Этот сценарий встречи Нового года крепко засел в мозгах у граждан, начиная с 50-х годов.